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夏の涼味と言えば欠かせないのは・・・冷やし中華ですね(^_-)

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暑い季節にどうしても食べたくなるものと言えば
冷やし中華なんじゃないでしょうか?

でも、具だくさんの冷やし中華はカロリーもたんぱくも脂分も塩分も多くなりがち。

そこで、先日紹介したわかめ酢を冷やし中華にも応用してみました!

ベースに使用するのは市販の冷やし中華。
healhiya1.jpg

きゅうりと玉子焼き、ハムの千切りの具が入ってますが
3分の1位に減らします。
その分、わかめ酢をトッピング!
healhiya2.jpg

さらに・・・
healhiya4.jpg
かに風味かまぼこで彩を添えます。

かにかまは以外に低カロリーなんですね。
healhiya3.jpg
こちらは12本分のカロリー、栄養分です。

healhiya5.jpg
スープを残したりすればたんぱくは10グラム以下、
塩分も2グラム以下。脂質も3グラム以下で
ボリューム満点の冷やし中華が食べられます。

この夏のお気に入りの食べ物です。


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減塩、低たんぱくの食事

低糖質の食品っていろいろラインアップが 充実してますが、減塩はまだしも 低たんぱくの食品は探すのがなかなか難しいです。 一食当たりタンパク質10g、食塩2gの食事を目指してます。 このブログでは僕が食べている減塩の食品、低たんぱくの食品を 紹介していきます。

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