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ツルツルしたのど越しが楽しめるシマダヤの食塩不使用の「本うどん」

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前回紹介したシマダヤの「食塩ゼロの本そば」に
続いて、今回は食塩ゼロの「うどん」を紹介します。

siozeroudon1.jpg

うどんは弾力性を出すために通常は食塩を加えて
製造されますが、こちらの商品は本当に「食塩ゼロ」です。
siozeroudon2.jpg
siozeroudon3.jpg
その分、脂質やタンパクが若干多めですね。

siozeronodogosi.jpg
見た目にもツルっとした感じですが
実際の食感もコシの強さではなく
ツルツルした食感を楽しむタイプのウドンでした。
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減塩、低たんぱくの食事

低糖質の食品っていろいろラインアップが 充実してますが、減塩はまだしも 低たんぱくの食品は探すのがなかなか難しいです。 一食当たりタンパク質10g、食塩2gの食事を目指してます。 このブログでは僕が食べている減塩の食品、低たんぱくの食品を 紹介していきます。

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【食塩不使用ゼロ梅】