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夏のおすすめは何といってもこんにゃく系の冷たい麺

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こんにゃく系の商品は低カロリーな上に低脂肪の物が多いので
独特な臭いが大丈夫であれば毎回の食事のメニューの
バリエーションがかなり広がると思います。

特に夏の時期は・・・
各社からこんにゃく麺のいろいろな商品が出ているので
こんにゃく麺の使用した食事を一日に1食は食べてます。
hiyachu3.jpg
今回紹介するのはローソンの「バリューライン」の「こんにゃく麺の冷やし中華」ですが
このシリーズ、他に韓国風冷麺やうどんもあるので
トッピングを工夫すればかなり楽しんで食べられます。

hiyachu1.jpg
麺自体はこんな感じですが、うどんはかなり太麺になってます。
また、韓国風冷麺は「蕎麦粉入り」なので食感の変化も!
他社のこんにゃく麺も平打ち麺があったり、様々です。

hiyachu4.jpg
低たんぱくで脂肪0が魅力ですが塩分が少し多め。

なので、僕はスープは半分にして自作のワカメ酢を
トッピングしてます。

hiyachu2.jpg
カリウムを減らすために野菜類は
しっかり水洗いするのも忘れちゃいけませんね。


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減塩、低たんぱくの食事

低糖質の食品っていろいろラインアップが 充実してますが、減塩はまだしも 低たんぱくの食品は探すのがなかなか難しいです。 一食当たりタンパク質10g、食塩2gの食事を目指してます。 このブログでは僕が食べている減塩の食品、低たんぱくの食品を 紹介していきます。

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